Comment réaliser une calzone maison réussie à tout les coups ?

Les pizzas c'est délicieux, mais les pizzas fourrées c'est deux fois mieux, pizza route 99 vous donne la recette de sa calzone maison.

La réalisation d'une calzone ne diffère pas beaucoup d'une pizza classique : vous déposez vos ingrédient sur la moitié de la pâte et repliez l'autre moitié par dessus en la celant. 
Et pour les plus gourmands : garnissez également le dessus avec de la sauce tomate et du fromage.